no comments

Cara Membuat Risoles Daging Cincang yang Enak

Cara Membuat Risoles Daging Cincang yang Enak tidaklah sesulit yang dibayangkan. Risoles adalah makanan pasar yang hingga saat ini banyak digemari masyarakat, terutama kaum 90an. Bentuk selimutnya yang semi kasar ditambah isi yang lembut tentu merupakan perpaduan yang lezat. Kabar baiknya, pada artikel ini, admin akan mengulas bagaimana cara membuat risoles isi daging cincang yang enak.

Risol Isi Daging

Cara Membuat Risoles Daging Cincang yang Enak

Cara Membuat Risoles Daging Cincang yang Enak

Risoles banyak jenis isinya. Mulai dari risol isi telur, risol isi tahu, isi pisang, hingga isi daging seperti resep yang akan kita bahas kali ini. Sebenarnya risoles isi daging dapat kamu buat menggunakan daging ayam, daging ikan, maupun daging sapi. Namun, di artikel ini admin akan mengulas mengenai daging sapi. Bagaimana? tertarik dengan materi resep risoles isi daging ini? Jika iya, selamat menyimak ulasan lengkapnya.

Bahan Bahan Pembuatan Risoles Daging

Bahan Kulit Risol

  • 1 butir telur ayam.
  • Garam secukupnya.
  • 250 ml susu cair.
  • 00 gr tepung terigu protein tinggi (saran:cakra).
  • Minyak goreng untuk olesan.

Bahan Isi Risol

  • 100 gr mayonais
  • 150 gr keju cheddar, parut (bisa juga menggunakan keju slices yang dipotong-potong atau cheddar cheese spread)
  • 2 butir telur rebus, belah 4 – 6 bagian
  • 2 sdm susu kental manis
  • 3 lembar smoked beef, potong menjadi 6 bagian

Bahan Pelapis Risol

  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm susu cair/air
  • Tepung roti/panir, secukupnya

 

Cara Membuat Risoles Daging

Bahan Kulit

  1. Pertama, campur dan aduk semua bahan kulit yang telah disebutkan secara merata.
  2. Selanjutnya, saring adonan tadi, gunanya untuk membuang gumpalan gumpalan tepung yang mengendap.
  3. Buat dadar tipis-tipis di wajan antilengket yang sudah diolesi minyak goreng.

Bahan Isi

  1. Pertama, campurkan mayonais dengan susu kental manis, kemudian sisihkan.
  2. Ambil sebuah dadar yang telah dibuat tadi, letakkan 1 potong telur rebus, 1 potong daging asap, keju parut secukupnya ke dalam dadar.

Bahan Pelapis

  1. Pertama, kocok telur dengan susu cair.
  2. Kemudian, celupkan risoles ke dalamnya lalu gulingkan di atas tepung roti hingga seluruh permukaan risoles tertutup tepung roti.
  3. Selanjutnya, goreng risoles dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan, lalu Angkat.
  4. Sajikan dengan cabai rawit atau sambal botolan.

Mudah bukan Cara Membuat Risoles Daging Cincang yang Enak? Admin cukupkan dahulu bahasan ini, semoga dapat menambah pengetahuan anda.