no comments

Resep Keripik Usus Ayam Renyah dan Cara Mudah Membuatnya

Resep Keripik Usus Ayam Renyah dan Cara Mudah Membuatnya akan admin bahas pada artikel ini. Bosan dengan sate usus? Keripik usus bisa menjadi alternatifnya. Untuk membuatnya Silahkan simak bahan dan cara memasaknya. Cara mengolahnya sangat mudah dan bahan yang dibutuhkan pun juga mudah didapatkan. Rasanya yang gurih dan enak membuat tidak berhenti makan. Keripik usus ini juga cocok untuk camilan saat berkumpul dengan keluarga sambil nonton tv. Nah, kabar baiknya, pada kesempatan kali ini, admin akan mengulas bagaimana cara mudah membuat kripik usus ayam yang renyah, selamat membaca.

 

Resep Keripik Usus Ayam

Resep Keripik Usus Ayam Renyah dan Cara Mudah Membuatnya

Resep Keripik Usus Ayam Renyah dan Cara Mudah Membuatnya

Bahan Membuat Kripik Usus

Berikut bahan bahan yang perlu kamu persiapkan untuk membuat kripik usus yang enak:

  • 1/2 kg usus ayam, dicuci, dipotong-potong 10 cm
  • 2 sdt air kapur sirih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • minyak untuk menggoreng

 

Bahan untuk Bumbu Pelapis Usus Ayam

Berikut daftar bumbu pelapis yang harus kamu persiapkan. Jangan lupa untuk diaduk rata yah bahan bahannya.

  • 1/4 kg tepung beras
  • 75 gr tepung sagu
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdtmerica bubuk

 

Bahan Perendam

Selanjutnya ada bahan peredam nih, berikut daftarnya.

  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, dihaluskan

 

Bumbu Pembuatan Keripik Usus

Nah, ini yang terpenting, siapkan juga bumbu utamanya yah.

  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 butir kemiri, disangrai

 

Cara Membuat Kripik Usus Ayam yang Lezat

Penasaran bagaimana cara mudah membuat keripik usus ayam yang lezat? Simak tutorialnya berikut ini:

  1. Rendam usus ayam di dalam campuran air kapur sirih, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Angkat dan cuci bersih.
  2. Aduk rata bahan perendam dan bumbu halus. Tambahkan usus ayam. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Angkat dan tiriskan.
  3. Gulingkan usus di atas bahan pelapis.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kering.

 

Nah, artikel Resep Keripik Usus Ayam Renyah dan Cara Mudah Membuatnya admin cukupkan, semoga bermanfaat.